Tarta de queso con cerezas

Receta de tarta de queso con cerezas

Original, tanto en el contraste de texturas como en su presentación, así es esta espectacular y a la vez sencilla tarta de queso con cerezas. ¿Quieres?

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¿Cómo hacer tarta de queso con cerezas?

1

Poner el horno a calentar a 180ºC es el primer paso para disfrutar de esta tarta de queso con cerezas. Mientras adquiere temperatura, hacemos la base de galletas y para eso, ponemos las galletas en un bol y la mezclamos con la mantequilla.

2

Cuando tengamos una textura homogénea, tipo "arena de playa mojada", la ponemos en el molde que utilizaremos para hacer la tarta de queso con cerezas y cubrimos su base. Presionamos para que quede compacta y horneamos unos 15 minutos mientras elaboramos el relleno de la tarta de queso con cerezas.

3

En un bol amplio, ponemos el azúcar, el queso crema, los huevos, los yogures y la harina y lo batimos bien con la ayuda de unas varillas eléctricas. Reservamos.

4

Sacamos el molde con la base de galletas del horno, repartimos por su superficie las cerezas y seguidamente, vertemos la mezcla que tenemos reservada.

5

Horneamos la tarta de queso con cerezas durante tres cuartos de hora o hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia.

6

Una vez cocina nuestra tarta de queso con cerezas dejamos que se atempere en el molde antes de desmoldar. Cuando esté fría, podemos decorar con un hilito de sirope de fresa por encima.

Foto orientativa: fugzu

Receta enviada por america_america

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